Пчеловодство

Страница 4 из 6« Первая...23456

Календарь пчеловода

Календарь для пчеловода по месяцам.

Январь

Пчелы находятся в состоянии покоя. Если осенью зимовка хорошо подготовлена, они не нуждаются в каком-либо уходе. На открытом воздухе ульи можно присыпать снегом. Зимовники посещают не более двух раз в месяц, поддерживая с помощью приточной и вытяжной вентиляции температуру воздуха от 0 до 3-4 градусов и влажность 75-85%. Спокойное, чуть слышное гудение пчел свидетельствует и благополучии зимовки. Шум возникает обычно от духоты вследствие недостаточного воздухообмена в улье. В этом случае шире открывают летки (верхний и нижний), удаляют подмор, при необходимости снимают и верхнюю подушку. Принимают меры против грызунов. Пчеловоды готовятся к будущему сезону — ремонтируют ульи, скалачивают корпуса, магазинные надставки, рамки, изучают специальную литературу.

Февраль

В гнездах появляется расплод, семьи нуждаются в большем притоке свежего воздуха. Нормальная зимовка в помещении возможна при 10-кратном обмене воздуха в течение суток. Если летки были оставлены небольшими, они могли забиться мертвыми пчелами, поэтому их освобождают от подмора. В оттепели возможен облет пчел, зиующих на воле. Ему необходимо способствовать, освободив передние стенки ульев от щитов и снега. Следует помнить, что всякое вторжение в ульи в это время потревожит и другие семьи, находящиеся рядом. Поэтому пчел подкармливают только в исключительных случаях. Продолжают поделку пасечного оборудования, комплектуют корпуса и магазинные надставки рамками с сотами и вощиной.

Март

Матки откладывают много яиц, особенно в семьях, пчелы которых уже облетелись. В теплые дни к концу месяца ульи выносят из зимовника. Пчелы совершают облет, посещая первоцветы. Неотложная работа — замена доньев с накопившимися на них мертвыми пчелами и сором на чистые или чистка закрепленных доньев, пополнение кормовых запасов. От каждой третьей-четвертой семьи (если их немного, то и ото всех) целесообразно отобрать в небольшие коробки мертвых пчел (подмор) и часть сора со дна, обозначить на них номер семьи и отправить в вет. лабораторию. Этим можно предотвратить в будущем болезни пчел. Ульи с погибшими семьями пчел нужно тщательно вычистить, герметически закрыть и убрать на склад, иначе пчелы-воровки унесут весь мед. Необходимо принять предосторожности против весенней убыли пчел, защитить их от сквозного ветра и сократить гнездо, так чтобы в нем были только соты, покрытые пчелами. Нижние корпуса ульев, если в них нет пчел, удаляют. Летки во всех ульях, особенно у слабых семей, уменьшают, верхние закрывают. На пасеке устанавливают поилку с водой.

Апрель

Растет сила пчелиных семей. Этому способствует начало цветения медоносных растений. Потребление запасов корма в семье усиливается, поэтому в каждом гнезде должно быть не менее 10 кг меда и по 2-3 рамки с пергой. Хорошие результаты дает кочевка с пчелами в весенний лес, богатый ивовыми и кленами. Гнезда расширяют вощиной. В многокорпусных ульях меняют некоторые корпуса. Если начался продуктивный медосбор, на ульи ставят магазинные надставки для меда. Слабые пчелиные семьи усиливают зрелым расплодом (по одной рамке) от сильных семей. Подбирают семьи для вывода племенных трутней; соты с трутневыми ячейками ставят в середину гнезда. Примерно в это время появляются личинки восковой моли, которых необходимо тщательно уничтожать.

Май

Пчелиная семья быстро разрастается. Появляются трутни. Наступает время вывода маток и замены ими малоплодовитых и старых, а также для комплектования отводков. Слабым пчелиным семьям помогают расплодом и пчелами от сильных семей, чтобы подготовить их к июньскому медосбору. Сильным семьям в начале цветения садов ставят третьи корпуса. Нередко в конце цветения садов пчелы начинают роиться. Пчеловод должен быть готов к приему роев.

Июнь

Время усиленного роения пчел. Чтобы уменьшить роение, ульи расширяют магазинными надставками с вощиной, для усиления вентиляции широко раскрывают летки, делают противороевые отводки. За пасекой усиливают наблюдение, чтобы не упустить образовавшиеся рои. Применяют приемы, не допускающие вторичного роения. По мере наполнения надставок медом объем гнезда увеличивают; опоздание с его расширением снижает медосбор.

Июль

Цветут главные медоносы. Пчел подвозят к липе, гречихе, кипрею и другим растениям, выделяющим много нектара. Ульи комплектуют магазинными надставками (многокорпусные должны иметь 6-7 корпусов). В них усиливают вентиляцию, летки открывают на всю ширину, верхние надставки сдвигают назад, чтобы образовались щели. После каждого медосбора, перед переездом к новому источнику нектара надставки снимают для откачки меда. Часть полномедных корпусов оставляют для зимних кормов. Об окончании медосбора свидетельствует появление появление около ульев пчел-воровок.

Август

Значительно уменьшается медосбор. Продолжается лишь в подсолнечниковой и вересковой зонах (только до половины месяца). Матки постепенно снижают яйцекладку. Пчелы изготовляют трутней. Вырастает опасность напада пчел. Летки сокращают, оставляя только нижний. Работа пчеловода сводится к созданию благоприятных условий для наращивания молодых пчел к зиме. Гнезда сокращают, маломедные соты заменяют полномедными, семьям оставляют по 25-30 кг меда и по 2-3 рамки с пергой. При меньших запасах меда корма пополняют его заменителями, например сахарным сиропом. Кочевые пасеки возвращаются на стационар. Зимовники дезинфицируют, просушивают, принимают меры против грызунов (в сотохранилищах против восковой моли).

Сентябрь

Пчелиные семьи готовят к зимовке. В многокорпысных ульях оставляют по два корпуса. Свободные от меда и пчел нижние корпуса удаляют. В однокорпусных ульях убирают лишние гнездовые рамки с небольшими запасами меда и ставят кормовые магазинные надставки с медом лучшего сорта. Проводят противоваррозную обработку пчел. Пчелы начинают формировать клуб.

Октябрь

Пчелы находятся в клубе, расплода в гнездах уже нет. Если бывают теплые дни, пчелы совершают очистительный облет. Чем он позже, тем легче бедет их зимовка. Пчеловод выполняет на пасеке последние работы: проверяет крышки ульев и верхнее утепление, устанавливает к леткам заградители от мышей, убирает на длительное хранение инвентарь, запасные корпуса и магазинные надставки. На пасеках, плохо защищенных от ветра, ульи обертывают толем.

Ноябрь

Пчелы находятся в глубоком покое. Нояборьских облетов почти не бывает, но до наступления устойчивых холодов не следует ставить ульи в зимовник. Их убирают в сухую морозную погоду. Как только пчелы успокоятся, летки ульев открывают, снимают крышки для воздухообмена в гнездах. Устанавливают в рабочее положение вентиляционную систему помещения. К ульям, оставленным на пасеке, приставляют щиты, прикрывают летки от ветра и снега.

Декабрь

Тревожиться за судьбу пчел рано. В 1-ю половину зимы они ведут себя спокойно, потребляют мало корма. Зимовник посещают лишь для контроля температуры воздуха и вентиляции. Ульи, установленные под открытым небом, постепенно засыпает снег. Пчеловоды обмениваются

Размеры улья лежака

Таблица размеров улья лежака

Размеры улья лежака

Сила пчелиной семьи

Известно, что сила пчелиной семьи определяется количеством пчел в гнезде и измеряется в килограммах в 1 кг около 10 тысяч пчел. Для научных исследований пчел взвешивают, предварительно стряхнув в пустой ящик, масса которого потом вычитается определяют силу пчелиной семьи.

В практическом пчеловодстве сила пчелиной семьи ведется в рамках или улочках. Летом на одной гнездовой рамке размером 435х300 мм, обсиженной с обеих сторон, насчитывается примерно 200, а в осенне-зимний период — 250 г пчел. На полном гнезде двухкорпусного улья размещается летом около 2,5 кг пчел. Сила пчелиной семьи не остается постоянной. Она изменяется в течение года.

Самыми малочисленными семьи бывают ранней весной, когда старые пчелы уже погибли, а молодые еще не успели их заменить. Максимальной величины они достигают в июне-июле. В это время матка достигает наивысшей яйцекладки. К концу лета она снижается и семья пчел растет медленно.

Принято считать, что в апреле-мае в семье насчитывается 1,5—2 кг, в июле — 2,5—3 кг, в сентябре — 2 кг. Более слабые семьи экономически не выгодны. Только сильные семьи могут давать товарную продукцию и приносить прибыль.
О параметрах сильных семей весной, летом и осенью до сих пор существуют разные мнения. Известно, что высококлассные мастера своего дела рекордные медосборы получали от семей массой 5—6 кг, воспроизведенной одной маткой. В последнее время появилось стремление создавать сверхсильные семьи с использованием дополнительно 2—3 маток-помощниц или медовики за счет объединения нескольких роев.

Пчелиные ульи-гиганты (восемь-девять 12-рамочных корпусов размером 435 х 230 мм) успешно использует на медосборе пчеловод А. Волохович, получая более 300 кг меда с каждого такого улья. При этом применяется им же разработанная технология содержания и разведения пчел, включающая до 14—16 кочевок за сезон. Имеются и другие положительные сведения о подобных гигантах. Однако, по наблюдениям В. Кашковского, усиленные отводками с чужими матками, то есть без кровного родства, пчелосемьи не приносят желаемых результатов. В опытах профессора Г. Таранова две сильные семьи, работающие на медосборе порознь, собрали меда в общей сложности больше, чем одна сверхсильная, имеющая столько же особей.

Большие разночтения и по поводу сообществ, идущих в зиму. Пчеловоды южных регионов являются приверженцами средних семей, занимающих 6—7 рамок. По их наблюдениям, они хорошо зимуют. Более сильные семьи осенью нарастить трудно, так как теплая погода активизирует пчел на ежедневные бесполезные вылеты в поисках корма. В результате особи растериваются, семьи ослабевают. К тому же ранняя весна и обилие цветущих медоносов позволяют в сравнительно короткий срок успеть набрать достаточную силу даже небольшим семьям.

Сторонники средних семей имеются и в более северных районах, они полагают, что в это время, кроме молодых, много старых пчел, служащих своего рода балластом в зимний период. Но эти выводы ставит под сомнение московский пчеловод И. Лысов. Опираясь на собственный опыт, он утверждает, что особи более старшего возраста создают оболочку зимнего клуба и тем самым играют незаменимую роль в терморегуляции гнезда. А сибирский пчеловод — мастер стабильно высоких медосборов В. Чернавин готовит к зиме семьи массой не менее 3—4 кг и убежден в правильности такого приема. Но, как отмечают сотрудники НИИ пчеловодства, создание осенью сильных семей не должно идти за счет объединения отводков, потому что такие сборные семьи зимуют значительно хуже, чем индивидуальные меньшего размера.
Фундаментальные исследования профессора Е. Еськова привели к выводу, что наиболее оптимальной для зимовки является семья массой в 2,5 кг.

Несмотря на некоторые разногласил, большинство ученых и практиков сходятся в том, что в сильной семье весной должно быть около 2 кг, летом — 5—6 кг, а осенью до 3 кг пчел.
Какими же хозяйственно полезными и биологическими преимуществами отличаются сильные пчелиные семьи?.

По ним, в частности, можно судить о зоотехническом состоянии самой пасеки, ее перспективах. Не секрет, что сильная семья стоит порой десятка, если не больше, слабых, которые являются обузой и, кроме дополнительных расходов, как правило, ничего не приносят.
Почему же все-таки на одной и той же пасеке при одинаковом уходе за пчелами, одних и тех же медоносных угодьях одни семьи быстро развиваются и энергично летают за взятком, другие, напротив, нуждаются в подсили-вании, побудительных подкормках? Ответить не так уж сложно. Самая главная причина такой разницы кроется чаще всего в пчелиной матке — родоначальнице всего семейства. Она не только воспроизводит рабочих пчел, трутней и молодых маток, но и через яйца и сперматозоиды, заключенные в ее семяприемнике, передает потомству наследственные признаки той семьи, в которой вывелась.

Известно, что не все матки наследуют ценные хозяйственно полезные признаки своей семьи. Поэтому на племенных пасеках маток из высокопродуктивных семей проверят по качеству потомства. Если 70% семей с матками-дочерьми соберут меда не меньше материнской семьи, то матка-мать будет считаться племенной.

Если семьи с племенными матками по медовой продуктивности, развитию и зимостойкости отнесены при аттестации к первому классу и известно их происхождение по матке-матери и отцу-трутню, то они называются элитными. Хозяйств, производящих элитных маток, пока нет, хотя они очень нужны для улучшения генофонда пчел. Пчеловоды, знающие истинную цену племенным маткам, готовы отдать любые деньги, чтобы иметь их в своем хозяйстве.

Продуктивность племенных маток достигает 2,5 тысяч яиц в сутки и даже больше. Следовательно, чем лучше матка, тем сильнее ее семья. С хорошей маткой семья достигает оптимальных размеров без подсиливания и побудительных подкормок. В ее гнезде создаются прекрасные условия для выкармливания и обогревания расплода. Поэтому рабочие пчелы рождаются крупными, у них длиннее хоботок и медовый зобик значительно большего объема, чем у пчел из средних и слабых семей. Они живут дольше и энергично работают на сборе нектара и пыльцы.

Сотрудники ТСХА, наблюдавшие за прилетом пчел в сильные и слабые семьи, подсчитали, что в утренние и полуденные часы в сильные семьи в течение 2 минут возвратилось 114 и 111 пчел, а в слабые соответственно 69 и 30. В пересчете на 1 кг живой массы эти цифры составили 48 и 36 в сильных и 30 и 28 в слабых. По данным НИИ пчеловодства, при обильном нектаровыделении с липы из сильных гнезд вылетало 66% пчел, а из слабых — только 15—20%, причем в первом случае в медосбор включались даже пчелы 5-дневного возраста, минуя некоторые улье-вые работы. Данные этого института показывают, что при одинаковой силе медосбора семьи массой в 1 кг собрали 7 кг меда, двухкилограммовые — по 20, а четырехкилограммовые — по 49 кг меда. Такая же закономерность наблюдается и при сборе пыльцы. Обножка у пчел, возвращающихся в лучшие семьи в мае, составила 15,7 мг, в июне — 20,8 мг, тогда как масса обножки слабых семей в эти же дни равнялась всего 11,4 и 13,5 мг соответственно, то есть существенно меньше.

Но не только медовой продуктивностью отличаются сильные семьи. Многолетние исследования профессора Г. Таранова показали прямую зависимость между количеством пчел в улье и их восковыделительной способностью. Так, по мере увеличения численности особей от 0,5 до 4 кг количество выделяемого воска возросло с 262,4 до 1323,3 г. Пчеловоды-практики на своем опыте подтвердили выводы ученых и доказали, что без особого напряжения хорошая семья может выделить за весенне-летний период 2 кг и более воска.

Особо следует отметить, что сильные семьи зимуют лучше, чем остальные, так как расходуют меньше корма в пересчете на единицу живой массы пчел. Экспериментально подтверждено, что семья массой в 1 кг расходует 9,5 кг корма, в 1,5 кг — 8,3 кг, в 2 кг — 6,3 кг, в 2,5 кг — всего лишь 4,9 кг корма. Объясняется это тем, что в период зимнего покоя до появления расплода внутри зимующего клуба сильной семьи температура стабильно держится в оптимальных пределах 15—20 °С, в клубах худших семей она менее оптимальная и к тому же подвержена большим колебаниям. Кстати, сама поверхность теплоотдачи клуба к единице массы пчел в первом примере меньше, чем во втором, поэтому многочисленное семейство на поддержание тепла внутри гнезда тратит корма и энергии меньше, чем другие.

Итак, сильная семья по всем перечисленным, как и по другим, показателям, безусловно, превосходит слабые. Но для пчеловодов, пожалуй, самое главное то, что с хорошими семьями работать одно удовольствие. Ранней весной смена перезимовавших пчел проходит без каких-либо осложнений, почти незаметно. Поэтому можно ограничиться всего-навсего одним осмотром гнезд после выставки ульев на летние места, а затем в течение 1—1,5 месяцев их можно не беспокоить, да и самим не беспокоиться, позволив пчелам развиваться самостоятельно.

Пища пчел

Пчелы собирают с растений нектар и цветочную пыльцу, которые перерабатывают на корм — мед и пергу.

Пища пчел содержит все жизненно необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Кроме нектара и пыльцы, пчелы приносят в улей воду.

Нектар — углеводистый корм состоит из Сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза), воды, небольшого количества белков и минеральных солей, Содержание воды и Сахаров значительно колеблется в зависимости от ботанического состава растений, метеорологических условий смотрите таблицу.

Химический состав нектара

Табл. Химический состав нектара.

Пчелы собирают нектар более активно, когда в нем содержится около 50% сахара, при содержании сахара менее 4,25% они его не собирают. Высокое содержание сахара в нектаре затрудняет сбор его пчелами. Добавляя к нектару ферменты слюнных желез и удаляя из него воду, пчелы перерабатывают его в мед. В ульях с нормальной вентиляцией выпаривание воды из нектара длится до пяти дней. Уменьшение вентиляции задерживает удаление воды из него более чем на 20 дней На удаление 450 г воды расходуется 100 г сахара.

В результате переработки пчелами нектара и пади получается мед — смесь плодового и виноградного Сахаров. Мед содержит 37—21% воды, органические кислоты, азотистые и минеральные вещества, витамины.

Одной пчелиной семье для поддержания жизнедеятельности в гол требуется 70—90 кг меда, из которых 10—12 кг расходуются в зимний период

Цветочная пыльца — белково-витаминный корм необходимый пчелам для выкармливания личинок. Цветочная пыльца вырабатывается цветковыми растениями в пыльниках тычинок. При сборе пыльцы пчелы добавляют к ней некоторое количество слюны и нектара, формируя из нее комочки (обножки), которые размещают на задних ножках в специальных углублениях (корзиночках) Масса обножки в зависимости от ботанического состава растений и метеорологических УСЛОВИЙ составляет 8—22 мг (в среднем 15 мг). На формирование обножки пчела затрачивает от 3 до 20 мин.

Пчелы превращают цветочную пыльцу в пергу, которую складывают в ячейки, утрамбовывают и консервируют, смачивая нектаром и слюной. В плотно уложенной пыльце происходит молочнокислое брожение. Вырабатываемая бактериями молочная кислота предохраняет пергу от порчи.

На развитие одной пчелы требуется около 0,1 г перги. В весенне-летний период на выращивание сильной семьи (60—80 тыс. пчел) требуется 6—8 кг перги. В течение года семья расходует 16—18 кг перги, Летом сильная семья накапливает 1,5 кг перги, осенью — не менее 1 кг. Количество перги в гнезде определяют при помощи рамки-сетки (подсчитывают ячейки, занятые пергой). Масса перги в одной ячейке составляет 0,3—0,5 г. При недостатке перги пчелы сокращают численность выкармливаемых личинок.

Цветочная пыльца, собранная с разных растений, содержит неодинаковое количество питательных веществ смотрите таблицу.

Химический состав пыльцы

Табл. Химический состав пыльцы.

В улье пыльца разных растений смешивается, и в среднем перга содержит около 20% белка.
Цветочная пыльца богата минеральными веществами. В ней содержится, %: натрия 5,8—18,6. магния 3,3—7,9, алюминия 0,19—3,8, кремния 1,4—14,5, фосфора 22,7—39,9, серы 1,0—8,6, хлора 0,44—2,9, калия 24,1—44,5, кальция 3,4—8,6, марганца 0,2—1,5, железа 0,1—3,7, меди 0,06—9,7. В пыльце также обнаружены ферменты: инвертаза, каталаза, диастаза, липаза и др.

Вода нужна пчелам для разжижения меда при приготовлении личиночного корма и для регулирования температуры и влажности воздуха в гнезде. Когда в улей поступает нектар, пчелы обычно не испытывают потребности в воде. В весеннее время потребность их в воде возрастает пропорционально количеству расплода. Весной за сутки семья расходует в среднем 100—200 г, в жаркую засушливую погоду — более 400 г воды.

Методы разведения пчел

В пчеловодстве применяют два метода разведения пчел: чистопородное — матка и трутень одной породы, потомство чистопородное и скрещивание — матка и трутень разных пород, потомство поместное.

Чистопородное разведение пчел

Один из приемов чистопородного разведения пчел — разведение по линиям. Основная цель разведения пчел по линиям — дальнейшее совершенствование пчелиных семей уже достаточно высокого класса. При разведении по линиям ценные качества отдельных выдающихся пчелиных семей превращаются в групповые, свойственные достаточно большой группе семей пчел.

Читать далее

Страница 4 из 6« Первая...23456
Яндекс.Метрика